Ekim ayı vegan menü önerisi – Sebze, meyve tüketimi ve sağlık
Ekim ayı sebze ve meyveleri; havuç, ıspanak, karnabahar, kırmızıturp, lahana, mantar, pırasa, yer elması, armut, greyfurt, mandalina, muz. Sonbaharın gelişiyle
DevamBeslenme sağlığımız için en önemli yapı taşlarından biridir. Günümüzde yapılan çalışmalar hayvansal beslenmenin birçok sonucu olduğunu gösterir. Sağlık problemleri, etik tutarsızlıklar, hayvanların acı çekmesi, iklimsel problemler, çevre kirliliği ve daha pek çok sonuç hem insanlara hem diğer canlılara hem de gezegene zarar verir. Vegan beslenmek isteyenlerin en büyük bireysel endişelerinin başında ise sağlık gelir. İnsanlar bitki bazlı beslendiklerinde sağlıklı olmayacaklarından çekinebilirler. Ancak sanılanın aksine vegan beslenerek sağlıklı olmak bir rüya değildir. Aksine yapılan araştırmalar bitkisel beslenmenin son derece sağlıklı ve yeterli olduğunu gösterir niteliktedir. Doğru ve düzenli bir şekilde beslenen vegan bireylerin hayvansal ürün tüketen bireylere göre daha sağlıklı oldukları gösterilmiştir. Veganların uzun vadede kronik hastalıklara yakalanma ihtimalleri de hayvansal ürünler tüketenlere nazaran daha azdır. Yani sağlıklı yaşam doğru şekilde vegan bitkisel beslenmenin doğal bir sonucudur. O nedenle vegan beslenmeden korkmamak gerekir.
Vegan Gazete içeriklerinde yer alan sağlık kategorisinden vegan beslenmenin sağlık üzerindeki etkileri hakkında yazılmış tüm yazılara ulaşabilirsiniz.
Ekim ayı sebze ve meyveleri; havuç, ıspanak, karnabahar, kırmızıturp, lahana, mantar, pırasa, yer elması, armut, greyfurt, mandalina, muz. Sonbaharın gelişiyle
Devam“En çok korkulan hayvancılık hastalığı” güneydoğu Asya ülkesini tehdit ediyor. Endonezya’da yayılan şap hastalığının, hayvancılık sektörünü felce uğratması hayvan sömürü
DevamMikro plastikler her yerde. Okyanus, nehir, balıklar ve soluduğumuz havadalar. Yeni yapılmış bir araştırmaya göre et, süt ve çiftlikte tutulan
DevamFransa’daki gıda güvenliği otoriteleri işlenmiş soğuk sunulan hayvansal etlerden oluşan şarküterinin yüksek bağırsak kanser riski ile bağlantılı olduğunu doğruladı. Pastırma
DevamBu yazıda Uzman diyetisyen Müberra Çil, vegan beslenmenin bağırsak mikrobiyotası ve insan sağlığına etkisini konu ediniyor. Bağırsak mikrobiyotası bakteri, virüs,
DevamSerbest gezen hayvan çiftlikleri ile ilgili yeni bir araştırma yapıldı. Çalışmanın yazarlarına göre, et tüketimini ciddi ölçüde azaltamazsak yoğun endüstriyel
DevamD vitamini, herkesin sağlıklı olmak için ihtiyaç duyduğu zaruri bir besin ögesidir. Ne yazık ki, bitkisel besleniyor olsanız da olmasanız
DevamSodyum ve doymuş yağ içeriğinin yüksek olmasından dolayı, sığır ve domuz eti gibi kıyma etlerin uyarı etiketi barındırması yakında Kanada’da
DevamAraştırmacılar kanser riskindeki artışın cıva gibi zararlı maddelerden kaynaklanıyor olabileceğini söyledi. Yeni bir araştırma, balık tüketimi ile ciddi bir cilt
DevamAntik dünyadaki yaygın inanışa göre ruhumuzun hayati parçaları, bağırsaklarda ve diğer temel organlarda bulunur. Antik Yunan ve Roma teorileri elbette
Devam